「天降甘露地出醴泉」
醴泉(レイセン)名前の由来 (ラベルより抜粋)
奈良時代に元正天皇が養老の地を訪れ、‘‘滝の水が甘く健康に良い。まさに醴泉(れいせん)である。’’と仰せられました。「醴泉」とは中国の故事による大地より湧き出た泉の名前です。
醴泉のお酒のすべての裏ラベルに書かれていますが、今回改めて読み直してしまいました。
上質でありながら筋の通った力強いお米の旨み。「味吟醸」と書かれていますがまさにその通り!「健康のため飲み過ぎにご注意下さい」とも書かれていますが、「美味しすぎて飲み過ぎご注意!」にしてほしい位素晴らしいお酒です!ハイパーコストパフォーマンス!!!
食中酒としてじっくり味わっていただきたいです!
特に「じんわり」くる食べ物(お鍋、おでん、煮物(高野豆腐など美味しかった!)和食が沁みます。