2009年
12月
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10月30日
フジクレール クラノオト
10月29日
志太農場 長野シャルドネ2007
10月22日
紀土 KID 純米吟醸 Shibata's
10月20日
白隠正宗 19BY 純米大吟醸
「雄町」
10月19日
初亀 純米吟醸 亀丸
10月10日
古鶴梅 10 years old
10月9日
酒とつまみ
10月6日
九頭龍 純米吟醸燗酒
9月
8月
7月
2009年10月6日
「商品のご紹介」

九頭龍 純米吟醸燗酒

1800ml  ¥2,783

黒龍酒造  福井県
「九頭龍」は燗酒にしておいしいお酒として開発された、黒龍酒造のもうひとつのブランドです。精米歩合55%の酒米を低温発酵し、蔵元独自の方法で長期熟成。冷えた状態で味わうと感じませんが温めることにより、ふくよかなお米の旨みがぐっと引き立ちます。

口当たりも非常になめらかで、さらっとしたやわらかな後味。昔の燗酒に対する悪いイメージ(熱燗のつーんとしたアルコール臭とか、ベタベタした感じ)を持っている方に是非味わって頂きたいお酒です。疲れた日に、ぬるま湯に浸かっているような心地よさがあります。

酒燗器も販売しています。
写真の「燗たのし」は、本体の内側にある線まで熱湯を注ぎ、徳利(別売)にお酒を入れ、燗たのしの中に入れてフタをします。およそ3分で燗がつきます。錫徳利は熱伝導率が大きく、およそ2分で燗がつき、しかも冷めにくい優れもの。お酒をまろやかにする作用があり、燗酒がよりおいしく楽しめます。

・燗たのし      2,800円
・錫徳利       3,500円 一合(180ml)
・黒龍名入れ徳利  310円 一合(180ml)

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