平成25年10月に初めて製造したという、天草酒造の新商品。
白豊（しろゆたか）という芋の特徴は、デンプン質が豊富で、焼酎造りに適した芋ですが、非常にデリケートな芋のため腐りやすく、丁寧な下処理が必要とされています。

白豊を白麹で醸造。香りは控えめですが、ほんのりとした甘い香りとやさしい甘みが広がり、後味はすっきりとしているのですが、ふんわりとした心地良い余韻がちゃんと感じられるバランスの良いおいしさ。

お湯割りおすすめです。