先日、大吟醸がインターナショナルワインチャレンジ「SAKE部門大吟醸の部」で金賞受賞し、(他にも純米、純米大吟醸など数多くのアイテムが入賞、銀賞受賞!)ここのところ熱い、平和酒造。その中でも、今の季節にピッタリのこの純米吟醸は杜氏である柴田さんのお気に入りの部分を詰めたスペシャルなお酒の生原酒バージョン。 爽やかさと豊かなお米の旨み、そしてフレッシュ感も十分!余韻も心地よくキレもあり。 日本酒を飲み慣れない方にもすんなりと受け入れられるおいしさです。