2009年
12月
11月
10月
9月
9月30日
白隠正宗 少汲水 純米酒
9月29日
お酒のおつまみ@
9月24日
醸し人九平次 吟醸山田錦
9月14日
池の露 島むらさき
9月13日
開運 ひやおろし
9月12日
黒龍 本醸造原酒 ひやおろし
9月11日
相模灘 播州山田錦70%
純米無濾過原酒
9月9日
久礼 洞窟囲い ひやおろし
9月8日
醴泉 ひやおろし純米
9月4日
初亀 本醸造原酒 秋上がり
8月
7月
2009年9月29日
「お酒のおつまみ」


【材料】
焼いて食べるのにぴったりな、おいしそうな油揚げ・・・適量
長ねぎ・・・適量

【作り方】
長ねぎは白い部分を千切りにし、水にさらします。
油揚げは食べやすい大きさに切り、網または油をひかないフライパンでこんがり焼き、お皿に盛りつけます。
水気を切ったねぎを上にのせて、ゴマ油、お醤油、お酢をかけます。 
油揚げが温かいうちに、ぬる燗でゆっくりがおすすめです。

シンプルなお料理だけに、おいしい調味料をおすすめします。

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