05’今とても美味しいです！
なめらかな口当たりで、柔らかな樽の香りと果実味のバランスが とても良く、複雑で熟成感もあり、長い余韻が楽しめます。
ボリュームがあるのでお肉にもぴったりです。

甲州種100％。無補糖、無補酸で醸造。樽発酵樽熟成をし、更に2年以上の熟成を行っています。

「甲州から世界に通ずるワインを造りたい」という勝沼醸造の熱い想いが 詰まったワインです。