1月29日 澤の花 うすにごり 特別純米 無ろ過生原酒
1月28日 醸し人 九平次 純米吟醸 件の山田 生
2011年1月18日 「商品のご紹介」 初亀 吟醸「亀印」 生酒 720ml 1,450円1800ml 2,900円 初亀醸造 静岡県藤枝市
まだまだ厳しい寒さが続きますが、なんとなく春を連想させる美味しいお酒が 入荷しました。定番人気「亀印」のこの時期だけの生バージョンです。静岡酵母HD−101を使用。 おだやかな香りと清々しさの中に、ほんのりお米の味わいを感じさせ、 後口は嫌味なくすーっと切れていきます。スーパーでは早くも菜の花など春の野菜が並び始めました。辛し和えや天ぷらなどとともに、一足先に春を味わってみてはいかがでしょうか?