このお酒が2，000円前半だということを 誰が信じてくれるでしょうか？

山田錦を100％使用。仕込水は養老山系の地下水（軟水)を 使用しています。
柔らかな香りと口当たりに生酒ならではのフレッシュ感が加わり、 ほのかに甘みも感じられます。
しっかりとした芯のある味わいはまさに「味吟醸」。
キレも良く、醴泉らしい「品の良さ」もあります。

「醴泉」とは中国の故事による大地より沸き出でた泉の名前。
奈良時代に元正天皇が養老の地を訪れたときに「滝の水が 甘く健康に良い。まさに醴泉である」と、仰せられたとか。
インパクトのあるタイプではありませんが、味わいのバランスが非常に良く、 魅力的なお酒、レイセン。合わせるものも自然と優しい味付けの和食を 選びたくなります。