何とも素敵なネーミングのお酒。
岡山産雄町を使用。純米大吟醸を搾るときに最初に出て来る「あらばしり」と 最後に圧力をかけて搾る「せめ」に、酒質が安定している「中取り」をブレンドした 生原酒です。
心地よく春らしいやわらかな香りと程よい旨み、そして生原酒ならではの切れの良い後味。
純米大吟醸でこの価格も大変魅力的です。

満開になった夜桜の下で「花あかり」。しっとりと楽しめる一本です。