個人的にもリリースを待ち望んでいた「ＮＥＷモンテ」が入荷しました。
豊富な日照時間と甲府盆地の中でも比較的涼しい北西側に位置する穂坂地区から収穫されたマスッカトベーリーＡを使用。醸造後フレンチオークで熟成しています。

イチゴなどの甘いベリーのような香りが特徴のマスカットベーリーＡですが、モンテに使われたベーリーＡにはその香りは比較的控えめ。ピノノワールのようなニュアンスもあり、タンニンもやさしく料理に寄り添います。
醸造に携わっている有賀社長の息子さんのブルゴーニュでの経験が生きたワイン。

今までのマスカットベーリーＡとは全く違う、すばらしいモンテを是非お楽しみください！。