黒龍さんのお酒を取り扱うはるか前に初めて飲んだ大吟醸。 それまで日本酒自体あまり飲んだことがなかったのですが、目の覚める美味しさに思わず姿勢を正してしまったのを思い出します。 寒い冬の朝の、ぴんと張りつめた透きとおった空気のよう。 醸造後1年熟成させることでふくよかさもありつつ、透明感のある味わいが秀逸です。 ハレの席に是非おすすめしたい一本。 おいしい日本酒で乾杯!