2012年10月6日 「商品のご紹介」 巖 6合酵母 純米生原酒 1800ml 2,800円 高井株式会社 群馬県藤岡市
現在発売中の「特別純米ひやおろし」の生原酒バージョンが特別に入荷しました! ひやおろしは「直球のおいしさ」とコメントしましたが、このお酒はその直球にずっしり感が 加わり、お酒好きにはもうたまらないおいしさです。 ラベルはサンプルで試飲した時のものがそのまま使用されていたので、お酒が届いた時 びっくり。飾り気のない真っ直ぐな人柄がうかがえます。 試飲用ではないのであしからず。
精米歩合60%(麹米:山田錦25% 掛米:美山錦67%、五百万石7%) 協会601酵母使用 日本酒度+3 酸度1.7