|
|
|
|
2010年4月24日
「商品のご紹介」
白隠正宗 誉富士純米生原酒 21BY
1800ml 2,940円
高嶋酒造 静岡県沼津市
|
 |
昨年早々に完売してしまった「火入れ」の誉富士純米酒の出荷を考え、今年は限定入荷となった「生原酒」。麹米、掛米ともに静岡県産「誉富士」を60％精米し、静岡酵母NEW-5で仕込んでいます。入荷したのは先月の上旬でしたが、「生原酒らしさ」というより、お米の甘みとふくよかさもしっかりと感じられ、今とても美味しいです。
先日いろんなお酒を飲む機会があり、かなりタフな味わいのお酒を味わった後にこのお酒を飲んでみました。さすがに負けてしまうのではないかと思っていましたが、とんでもない！甘みとなめらかさが際立って、芯がしっかりしつつ上品さもあり素晴らしい！と感激してしまいました。
恐るべし白隠正宗。やっぱり今年も目が離せません！ |
| <<< 前の記事へ |
次の記事へ >>> |
|
|
