酒のいわせ　いわせノート

明治創業から昭和55年まで続いた芋焼酎の製造を平成18年より復活した「池の露」。
大事に保存してきた当時の甕と甑で造った昔ながらの手造り焼酎です。

昨年大好評だった「島むらさき」。
今回はその21年度に製造したお酒の熟成バージョン。
インパクトが強かった去年の香りに比べると控えめですが、それでも芳醇で甘みのある香りは健在。味わいにもしっかりと甘みが感じられ、ふんわりとした上品で心地よい余韻がいつまでも続きます。

ロック、お湯割り、水割りなどで。
秋の夜長にゆっくりと楽しみたい焼酎です。