濃い緑色の葉とやまももの真っ赤な赤が夏らしい、今年もやまももが実る季節になりました。
ここのところ御殿場でも見かける事ができます。
白隠正宗のやまももは地元で無農薬栽培されたものを使用し、本格焼酎に漬け込んでいます。
やまももの自然な果実の甘い香り。味わいには甘草のようなニュアンスもありビターな後味が次の一杯へと誘います。
一般的なリキュールと比べると甘さはかなり控えめです。

おすすめは、この時季断然ソーダ割り！スカッといけて中華料理などにもよく合います。