2011年
12月
11月

11月30日
笑四季(えみしき)特別醸造
「LA MOUSSON ラ モンスーン」

11月29日
澤の花 さら雪 純米吟醸
初しぼり生原酒
11月28日
初亀 しぼりたて 本醸造生原酒
11月21日
九頭龍 純米吟醸燗酒
11月9日
鶴梅 いちご

11月8日
喜久醉 純米吟醸 松下米50
喜久醉 純米大吟醸 松下米40

11月7日
美丈夫 ヨーグルト
(プレーン、いちご、ぶんたん)
11月5日
地酒蔵の梅ウヰスキー alc.22%
11月4日
アルガーノ 甲州 2011(白)
アルガーノ ベリーA 2011(赤)
10月
9月
8月
7月

 

2011年1月〜6月のいわせノート
2010年7月〜12月のいわせノート
2010年1月〜6月のいわせノート
2009年のいわせノート

2011年11月30日
「商品のご紹介」


笑四季(えみしき)特別醸造
「LA MOUSSON ラ モンスーン」

各750ml 1,600円 alc.17% 

笑四季酒造 滋賀県甲賀市

従来の日本酒とは一線を画す「貴醸酒」の技法を取り込んで造った、甘口のお酒が入荷しました。極甘口ですがベタベタした甘いお酒ではありません。これも日本酒?衝撃的なおいしさです。焼肉や豚の角煮など脂がしっかりとある肉料理やスモークチーズなどに良く合います。冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。ロックもおいしいです。
【モンスーン 白ラベル】
滋賀県産「吟吹雪」(ぎんふぶき)60%精米。熟れたバナナの香り。濃厚な香りのまま口に含むと南国フルーツのような甘さが広がります。甘さのボリュームしっかり、まるでミックスフルーツジュースを飲んでいるような感じです。みずみずしい酸もあるので後味はすっと切れていきます。
【モンスーン 青ラベル】
滋賀県産「玉栄」(たまさかえ)60%精米。バナナやメロンを思わせる香り。キメが細かくシャープな味わいの特徴を持つという「玉栄」。こちらもしっかりとした甘さが特徴ですが軽快さがあり、後味に若干感じられるナッツのような香りがお酒好きも魅了しそうなおいしさです。
【モンスーン  赤ラベル】
滋賀県産「山田錦」60%。熟したメロンやアプリコットのような香り。濃厚な甘みが広がりつつ酸もしっかりとしていて、複雑さも感じられます。味わいにメリハリがあり後味にすっきり感もあります。

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