2011年
12月
11月
10月
9月
9月14日
黒龍 本醸造原酒 「ひやおろし」
9月13日
醴泉 純米吟醸 「ひやおろし」
9月12日
澤の花 特別純米 「ひやおろし」
9月10日
白隠正宗 山廃純米 「ひやおろし」
9月9日
初亀 本醸造原酒 「秋あがり」
8月
7月

 

 

 



2011年1月〜6月のいわせノート
2010年7月〜12月のいわせノート
2010年1月〜6月のいわせノート
2009年のいわせノート

2011年9月10日
「商品のご紹介」


白隠正宗 山廃純米 「ひやおろし」
 720ml 1,470円
1800ml 2,940円


高嶋酒造 静岡県沼津市


今年も「海藻ラベル」で登場です。
ふっくらとしたお米の旨みを感じつつ、軽快な後味。
あるときは豪快に、またあるときは燗をつけてしみじみと。
とにかく飽きることなく楽しめます。
キンキンに冷えた状態よりも常温〜ぬる燗位がよりおいしく楽しめます。

駿東山田錦100% 酒度+4 酸度1.7 静岡酵母使用

残暑はまだまだ続きそうですが、朝晩は涼しくなり秋はすぐそこ。
野菜の味も濃くなり、脂の乗った魚(もちろん肉にも)に合わせるなら 「ひやおろし」、おすすめです。

<<< 前の記事へ次の記事へ >>>