相模灘の人気シリーズ「槽場詰め」。酒造好適米である雄町を５０％精米しています。
果実のような香りと心地よい甘味が口中に広がりますが、「相模灘らしい」爽やかで透明感のあるおいしさ。お米の旨みが主張しつつもすーっと切れていく後味で、ついもう一杯飲みたくなってしまいます。

このお酒はろ過を行っておらず、若干のオリが絡んだ状態で瓶詰めしているため、瓶内でオリが微弱な発酵を続けています。活性のお酒とはちょっと違いますが、このわずかに生じる発泡感とお米の旨みがなんとも言えないバランスで構成されています。

おいしいです。今年も病みつきになります。