「秋上がり」に引き続き、夏を超えて熟成された「もう一つの限定酒」、亀丸。
富山県なんと産の山田錦を使用し、静岡酵母で醸造しています。

口当たりがやさしく、含み香も上品。ふわっと広がるお米の程良い旨みが心地よく後味も辛すぎることなくすーっと切れていきます。
普段日本酒をあまり飲まない方にもおすすめ。

「静岡らしい」穏やかなおいしさです。