今年の御殿場の夏はいつもよりも涼しくて、早く来ないかなぁと楽しみにしていたお酒、ひやおろし。 春に搾ったお酒を低温熟成し、秋の訪れとともに旨みが乗った一番美味しいこの時期に出荷される生詰酒です。 クリーミーな香りと、なめらかな口当たりは今年も健在。熟成による芳醇な旨みが見事に調和しています。 後味のキレも良く次の一杯が呑みたくなってしまいます。 合わせる食事の幅も広く、食中酒として見事な完成度を見せるこの時期外せない一本!