2010年
12月
12月28日
初亀 純米大吟醸 亀
12月27日
りょくけん りんご
12月26日
九頭龍 大吟醸燗酒
12月25日
醸し人 九平次 吟醸うすにごり
12月24日
アルガブランカ ブリリャンテ06’
12月22日
相模灘 本醸造にごり酒

12月21日
白隠正宗 純米にごり酒
「白雪に隠れる」

12月20日
喜久醉(きくよい) しぼりたて
12月12日
澤の花 純米 無ろ過生原酒
(中取り)
12月11日A
黒龍 垂れ口
12月11日@
醴泉 純米吟醸 無ろ過生原酒
「酒無垢」
12月10日
白隠正宗 駿東山田錦純米生原酒
12月9日
紀土 KID 特別純米しぼりたて
12月6日
初亀 荒ばしり 本醸造 生
12月3日
みかんジュース
トマトジュース
12月2日
澤の花 純米吟醸

12月1日
澤の花 純米

11月
10月
9月
8月
7月
2010年1月〜6月のいわせノート
2009年のいわせノート

2010年12月1日
「商品のご紹介」


澤の花 純米
 720ml  1,260円
1800ml  2,520円

伴野酒造 長野県佐久市


日本酒を身近な存在にしてほしいと考えている澤の花のお酒。
インパクトのある味わいのお酒とは対照的で、素直でシンプル。
32歳、杜氏の伴野貴之さんも誠実で一生懸命な方です。
少数精鋭で酒造りを頑張っています!

長野県産契約栽培米「ひとごこち」使用。
この純米はお酒を搾る際に酒質が一番安定している真ん中の部分(中取り)のみ を詰めています。
お米の優しい香りとふくよかな旨みにきりっとした酸が効いていて食事とともに 楽しみたいお酒です。
好みですが、当店のおすすめは室温、またはお燗がおすすめです。

<<< 前の記事へ次の記事へ >>>