2011年8月17日 「商品のご紹介」 金明 特別純米 雄町 1800ml 2,800円 根上酒造店 御殿場市
富士山の伏流水を使用して造られる御殿場の地酒金明より、新しいアイテム、雄町米を使用した純米酒が入荷しました。 雄町独特の骨太な味わいに、しっかりとした酸が暑い夏にぴったり。 冷やして飲むとスッキリとした味わいに、そして温度が高くなっていくにつれて、このお酒の持ち味がどんどん発揮されてきます。お燗ももちろんOK。 酸がしっかりしているので燗にしても重たくならずに楽しめます。 どんな温度帯でも楽しめる日本酒。 このお酒を飲んで、改めて日本酒ってすごいなぁと思いました。