今年の話題のひとつといえば、2020年の東京オリンピック開催。
国際オリンピック委員会の評価委員らを招待した夕食会で乾杯の一杯となったのが、このスパークリングワイン「ブリリャンテ」。

日本固有の品種にこだわっている勝沼醸造さんが日本を代表するワインとして選ばれました。
甲州100％。フランスのシャンパンと同じ伝統製法（瓶内二次発酵）で醸造。
日本のワインらしい柑橘系の控えめな香りとキメの細かな泡立ちが特長で、後味は爽やか。

始めの乾杯はもちろん、食事にも寄り添う素晴らしいワイン。
今年は日本のワインで乾杯です！