黒龍酒造人気の新酒第一弾が今年も入荷しました。
搾りたてのお酒をフレッシュなまま瓶詰。甘酸っぱい果実のような香りと、口いっぱいに広がるジューシーさ。後味のキレも良いので甘さは残らず次の一杯が欲しくなってしまいます。
開栓直後は新酒ならではの、良い意味での粗さが楽しめますが、2日くらい経つと
味わいに艶が出てきて、完熟したメロンの最初の一口を食べてるかのようなツルっとした甘みが出てきます。
黒龍酒造では唯一の甘口のお酒ですが、食中酒にもぴったり。先日きりたんぽ鍋と合わせて飲んでみましたが、最高でした!
底に沈んでいるオリを混ぜてお召し上がりください。
また、デリケートなお酒の為、冷蔵庫での保管をお願いします。