キクヨイファンのお客様から必ず言われるのが「いつ飲んでも旨い」。
そんなキクヨイさん、今は新酒が入荷中です。
好きな方はそれを知っていて、まず開栓直後のプチプチとしたフレッシュな状態を楽しみ、日毎にプチプチ感が取れて味がなじんでいく経過もゆっくり楽しむそう。
夏を越えて味の乗ったお酒を味わうのも良いですが、厳冬期に一回しか造らないキクヨイさんの酒造り。日本酒の醍醐味でもあります。
気温が上がったこの時期にぴったりの爽やかなおいしさ。
肌寒い日には少し温めて。すっきりとした飲み口のお燗が楽しめます。