いつもはこの時期になると、いよいよ冬がやってきたと思わせる冬らしいきりっとした空気になるのですが、御殿場はめずらしく暖かい日が続いています。季節感がイマイチないのですが、酒蔵さんでは今年もお酒造りが始まっています。 第一弾は、最近特に若い方に大人気のキッドから! 酒造好適米「五百万石」を50%精米。 口に含んだ時のプチプチ感と、甘酸っぱい苺のような含み香。 ほんのりとした甘味もありますが、爽やかな後味が新酒らしい一本! これから日本酒を飲んでみようと思う方にもおすすめです。